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Uncle Ben’s partage la traçabilité de son riz

, par Stratégies Logistique

Mars Food met le consommateur au cœur de sa démarche responsable : Uncle Ben’s partage la traçabilité de son riz avec les consommateurs. Les clients français seront les premiers à en bénéficier.

Mars Food, qui commercialise le riz Uncle Ben’s, est engagé depuis 2011 dans une démarche responsable et durable pour l’approvisionnement de son riz basmati : 100% de la production provient de riziculteurs respectant les normes « Sustainable Rice Platform ».

Appli

En scannant le paquet Uncle Ben’s, les consommateurs français pourront découvrir l’histoire du riz, du champ l’assiette, grâce au témoignage vidéo du riziculteur l’ayant produit. L’application Blippar permettra aussi d’accéder à d’autres informations comme une cartographie des rizières, des datas sous forme d’infographie… "A horizon 2020, Mars Food a pour ambition d’analyser et de gérer l’ensemble des datas de sa supply-chain, en temps réel, d’une manière durable", indique le communiqué.

Alliance

Pour arriver à ce résultat, Mars a fait appel à SGS (spécialiste du contrôle) et à Transparency-One (plate-forme de contrôle des fournisseurs sur l’ensemble de la supply chain) pour SGS Transparency-One, "une solution qui permet aux entreprises d’avoir une vue d’ensemble et transparente sur toutes leurs chaînes d’approvisionnement : fournisseurs, produits et sites de production", indique un communiqué.

En France, 56% des foyers français achètent au moins une fois par an du riz sec parfumé, avec une majorité de basmati.

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